Principios básicos para una buena aliementación

Como todos sabemos la forma en que comemos se ha vuelto en nuestra contra por lo cual la mejor manera de enfrentarla es aprender a comer, si, aunque parezca debemos aprender a comer bien.

Aunque parezca repetitivo es muy importante tener claro qué tipo de comidas no podemos comer.

Entre ellas se encuentran:

Las frituras: es claro que a muchos de nosotros nos encantan las milanesas fritas, las papas fritas y todo lo que tiene que ver con el aceite cocido que tan mal hace. Por lo cual debemos hacer un cambio drástico, podemos optar por las comidas hechas al horno, o a la parrilla o al vapor. Pon buenos condimentos y por favor evita las frituras.

Las grasas: auque al principio te parezca difícil adaptarte al cambio, tomar leche descremada, yogurt o queso de bajo valor graso en realidad es cuestión de tiempo, una vez que te acostumbres a comerlos te parecerá feo comer las comidas con mayor contenido graso.

Sal: lo ideal es ir bajando el contenido de sal en las comidas, usa la sal moderadamente y dale más gusto a las comidas mediante el uso del limón, especias, ajo, mostraza.

Manteca: queso para untar en este caso es la mejor opción, pero buscá cualquier producto bajo en grasas para poder untar y así evitar el uso de la menteca.

Dulces: no evites los dulces sólo intenta no comer tanto, date un gusto de vez en cuando pero no siempre ya que lo dulce no sólo engorda sino que en mucha cantidad es malo para el organismo

Lo que sí debes comer es:

Pescado: es imprescindible comer dos porciones de pescado por semana, si no te gusta el pescado hay muchas maneras de hacerlo y condimentarlo, experimenta y busca la que más se adapte a tus gustos.

Frutas: las frutas son necesarias siempre, intenta comer, si no te gustan de la manera que las compras entonces prueba haciendo jugos exprimiendo naranjas, licuados de frutas o ensaladas de postre.

Verduras: ya sea en ensaladas crudas, cocidas, enlatadas o congeladas, como sea, pero disfrútalas, puedes condimentarlas con aceite, recuerda que si el aceite no es cocido entonces no hace mal. Es ideal acompañar las carnes con la verdura y no con arroz o papas.

Fibras: a las fibras las encontramos en las frutas, las verduras, las lentejas y los cereales integrales.

Estos son los principios básicos para cambiar nuestra alimentación y llevar una vida sana...